根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。
经营许可代发，营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
主体业态为食品销售经营者的申请人，向所属辖区食品药品监督管理所申请《》
具体的食品流可证的办理大家首先要带上自己的身份证以及复印件，去工商部门申请【名称预先核准通知书】这个其实也就是确定你的店名，因为一旦你的店面确立，就有了食品*的责任。
法定代表人（负责人或者业主）变更需提供拟任者的任职证明或有关资格证明（如董事会任命文件等），并提交居民身份证明复印件,所有从业人员健康证。
经营场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）
食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本条规定提交的相关资料，并按照餐饮服务分类许可审查规范以申请变更内容为重点进行现场核查。
为保证申请人提供材料的真实性，市场监管部门进行现场核查是必不可少的环节，那么餐饮经营者在这个阶段需要注意哪些事项呢？1.从业人员健康管理制度、食品*自检自查与报告等制度建设是否完善。
问：关于生产的办理，自己办、找申请与找质监局办有什么区别呀？
答：1、所花资金不同
自己办：优点是不花咨询费，自己做的自己可以落实；找申请：优点是流程熟悉，资料现成，花的力气小，但花钱多；质监局办：质监局的咨询因为种种因素，不可能很细致，面面俱到，但所花的钱财基本固定。
2、提前准备的资料不同
自己办：办理生产需要相当的技术力量，厂房规划，设计，整改，材料编写，申报，和相关部门沟通，现场审核等。
质监局办：质监局是组织机构，不能替企业办理，只能提供咨询，质监局的咨询因为种种因素，不可能很细致，面面俱到，只是宏观上的一点指导，服务意识也不见得好。您也不见得能找到人。质监局常常是通过下属协会提供相关服务。
申请：主要是省心，省事，只是需要付出申请费用。看似支付了咨询费用或者申请费用，但是少走弯路，缩短时间，总体还是节省开支的。
扩展资料：
申请
1、企业办理生产必须填写统一格式的《生产申请表》一式四份，报质量技术监督局业务科。
2、企业应同时提供如下资料：
（1）企业法人营业执照；
（2）例行（型式）检验报告；
（3）环保、卫生证明等。
3、业务科将所有资料初审合格后，将申请资料报质量技术监督局质量科，由市局统一安排初审和检查。
4、市局初审通过后将申请材料报省质量技术监督局。
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